Где попробовать традиционные катарские блюда?
Катарская кухня – это сочетание арабских, персидских, индийских и восточноафриканских кулинарных традиций. Если вы хотите попробовать настоящие катарские блюда, вот лучшие места, куда стоит заглянуть.
1. Bandar Aden Restaurant – аутентичная катарская кухня
Ресторан, расположенный в сердце рынка Сук Вакиф, предлагает традиционные блюда, такие как мадруба (разваренная каша с мясом), махбус (катарский плов) и харида (блюдо из теста и мяса). Атмосфера напоминает старинные арабские дома.
Локация: Сук Вакиф, Доха
Время работы: 08:00 – 23:00 (пн-вс), 12:30 – 23:00 (пт)
Средний чек: 50-80 QAR (~14-22 USD)
2. SMAT Restaurant – кухня с современным взглядом
Это место идеально подходит для тех, кто хочет попробовать традиционные блюда в современной подаче. Здесь стоит заказать салону (острое рагу с мясом) или балалит (сладкую лапшу с шафраном).
Локация: Corniche, Доха
Время работы: 08:00 – 00:30
Средний чек: 80-120 QAR (~22-33$)
3. Shay Al Shomous – заведение, которым управляет катарская шеф-повар
Здесь подают национальные завтраки: хлеб регаг с медом и сыром, фуль (тушёные бобы с приправами) и гахват (традиционный катарский кофе с кардамоном).
Локация: Сук Вакиф, Доха
Время работы: 07:30 – 22:00
Средний чек: 30-50 QAR (~8-14 USD)
4. Parisa Souq Waqif – ресторан с роскошным интерьером
Этот иранский ресторан в Сук Вакиф знаменит своими мозаиками, позолоченными стенами и блюдами на гриле. Здесь стоит попробовать ягнёнка с шафрановым рисом и фесенджан (тушёную утку с гранатовым соусом).
Локация: Сук Вакиф, Доха
Время работы: 13:00 – 23:00
Средний чек: 100-150 QAR (~27-41 USD)
5. Chapati & Karak – популярное место среди местных
Здесь подают горячий чай карак (сладкий чай с пряностями) и хрустящие лепёшки чапати с разными начинками. Это одно из самых популярных заведений среди катарцев.
Локация: Katara Cultural Village
Время работы: круглосуточно
Средний чек: 10-50 QAR (~3-14 USD)
Полезная информация
Лучшее время для посещения ресторанов: Вечером, когда город оживает и появляются традиционные развлечения.
Национальные блюда, которые стоит попробовать: махбус, мадруба, харида, балалит, регаг, салона.
Совет: В катарских ресторанах принято оставлять чаевые – 10-15% от суммы заказа.
Погружайтесь в гастрономический мир Катара вместе с EASYBOOKING!

